央廚食品益海嘉里致力于開創中國食品產業 “廚房革命”，大力拓展中央廚房產線，推出學生餐、營養餐、便當、預制菜、調味醬、米面制品、火鍋底料等系列央廚產品。滿足國人對營養健康、功能性食品的多樣化、個性化需求，讓中央廚房產品更營養、更健康、更安全、更美味、更創新、更超值。
豐廚園區定位成為面向未來的中央廚房服務商，通過自營＋招商的模式，實現上下游產業整合打通，效率更高、成本更低、食品安全可追溯。園區依托金龍魚全品類糧油產品和渠道優勢，與優質食材供應商合作，打造以糧食類主食為核心的中餐工業化生態鏈平臺。
1、央廚園區建設
豐廚負責園區廠房建設、軟硬件配套等投入，提供一站式解決方案和數字化技術支持。
2、合作伙伴優選
優選產業鏈相關上下游企業，從原料到產品研發，從生產到物流，從渠道到營銷，形成園區自有生態鏈。
3、集中計劃采購
自有米面油原料+國內外優質食材生產企業，規模化集中供應，實現成本與庫存最優。
4、冷熱鏈生產
園區內冷熱鏈產品生產車間、常溫庫、冷庫，科學配置，確保常溫和冷藏鮮食產品的高品質。
5、物流配送體系
統倉集配，減少中間環節，“端到端”提升效率，節約物流成本，促進貨物高效流轉、及時送達。
6、多元終端共享
渠道資源共享，打通各類餐飲、商超、便利店、電商、食品工業等多元渠道，重構“人、貨、場”，提升競爭力。
